Welkom op de boerderij en distilleerderij van de Wieke Distillers,
die trots zijn op hun product:
De Eerste Groningse Whisky van Eigen Gerst.
Programma:
– Uitleg van Jaap Nieboer over de veenkoloniale landbouw en speciaal het verbouwen van de gerst.
– Uitleg van Arend van Nieuwland (junior en senior) over het maken van whisky van mouten via maishen en fermentatie naar distillatie.
– Proeven van Newmake recht uit de stookketel. Wat gebeurt er in het vat?
We eindigen met een proeverij van twee whisky’s en speciaal ter gelegenheid van de Dutch Whisky Week met twee cask samples met begeleidende hapjes.
Prijs per ticket: 36 euro
(evenement gaat door bij minimaal 12 aanmeldingen)